Tổng quan thương hiệu Faema
Faema là một trong những thương hiệu máy pha cà phê espresso huyền thoại đến từ Ý. Được thành lập vào năm 1945, Faema luôn đi đầu trong việc áp dụng những công nghệ mới nhất để cách mạng hóa quá trình pha chế espresso. Nổi bật nhất là vào năm 1961, Faema giới thiệu máy E61 – chiếc máy pha cà phê đầu tiên sử dụng bơm điện để duy trì áp suất chiết xuất, đặt nền móng cho chuẩn espresso hiện đại.
Faema ngày nay thuộc tập đoàn Gruppo Cimbali và vẫn giữ vững danh tiếng với những dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp, đạt chuẩn chất lượng cao và thiết kế đẹp mắt.
Thiết kế & cấu tạo Faema E71E
Faema E71E được thiết kế dành cho những barista mong muốn kiểm soát toàn diện quá trình pha cà phê, nhưng vẫn đảm bảo tính đồng nhất và ổn định.
Điểm nhấn trong thiết kế:
- Kiểu dáng hiện đại, sang trọng: Faema E71E sở hữu ngoại hình bắt mắt với đường cong mềm mại và chi tiết mạ chrome sang trọng.
- Vật liệu cao cấp: Thân máy được làm từ thép không gỉ, nhôm và nhựa ABS cao cấp, tăng độ bền và dễ dàng vệ sinh.
- Bảng điều khiển linh hoạt: Cần gạt trên group head cho phép barista điều khiển thời gian pre-infusion và chiết xuất, mở ra khả năng tùy chỉnh hương vị theo phong cách riêng.
- Cổng tắc LED và bàn phíd sơn mờ: Tăng tực độ thẩm mỹ và tối ưu tính đồng bộ trong thiết kế.
- Vòi hụp hàn sữ dụng công nghệ Cool Touch: An toàn và dễ dàng vệ sinh sau khi chiết xuất.
Đặc điểm kỹ thuật
Faema E71E sở hữu những thông số kỹ thuật ấn tượng, đáp ứng nhu cầu của những quán cà phê có lưu lượng khách cao:
- Hệ thống PID: Kiểm soát nhiệt độ chính xác cho mỗi group head
- Công nghệ Smart Boiler: Tối ưu hóa năng lượng và đảm bảo ổn định áp suất dù trong giờ cao điểm
- Công nghệ GTi: Mỗi group có hệ thống chiết xuất riêng, cho phép pha nhiều loại cà phê với nhiệt độ khác nhau đồng thời.
- Máy Faema E71E đảm bảo ổn định nhiệt độ ở mức cao.
- Sở hữu vòi đánh sữa chuyên nghiệp.
- Trang bị đồng hồ hiển thị áp suất trong quá trình pha cà phê.
- Giá đỡ bộ lọc được làm từ thép không gỉ, bền bỉ.
- Tay cầm của máy pha cà phê thiết kế vòi chảy đôi giúp tiết kiệm thời gian.
- Nút chức năng được tích hợp dưới màn hình giúp thao tác pha chế đơn giản hơn.
Đối tượng khách hàng
1. Barista chuyên nghiệp
Faema E71E được thiết kế cho những barista mong muốn tùy chỉnh sâu quy trình pha chế như pre-infusion, nhiệt độ và áp suất, để tối ưu hương vị espresso.
2. Chủ quán cà phê specialty
Những quán cà phê cao cấp, đặc biệt là quán theo phong cách specialty coffee, sẽ tối ưu hóa hiệu suất và chất lượng pha chế với Faema E71E.
3. Quán cà phê có lưu lượng khách cao
Với công nghệ Smart Boiler và GTi, Faema E71E đảm bảo khả năng chiết xuất liên tục, giữ vững chất lượng dù trong những khung giờ đông khách nhất.
Kết luận
Faema E71E là máy pha cà phê đặc biệt phù hợp cho những ai đang tìm kiếm sự kết hợp giữa thiết kế đẹp, công nghệ chiết xuất đỉnh cao và khả năng linh hoạt tuyệt vời. Với Faema E71E, barista và chủ quán có thể tự tin tạo ra những ly espresso chuẩn xác và đồng nhất, ngay cả khi phục vụ lưu lượng khách lớn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.