Máy pha cà phê Wendougee Space-GTY

Tổng quan thương hiệu Wendougee

Wendougee là thương hiệu máy pha cà phê chuyên nghiệp đến từ Trung Quốc, được biết đến với những sản phẩm trang bị công nghệ tiên tiến, thiết kế hiện đại và tính năng ưu việt nhằm phục vụ nhu cầu pha chế cà phê chuẩn xác cho các quán cà phê và barista chuyên nghiệp. Sản phẩm của Wendougee được nhập khẩu và phân phối chính hãng tại Việt Nam bởi các đơn vị uy tín như Thời Đại Coffee, mang đến giải pháp tối ưu hóa quy trình pha chế và nâng cao chất lượng từng tách cà phê espresso.

 

Giới thiệu dòng máy Wendougee Space-GTY

Trong số đó, Wendougee Space-GTY nổi bật như một “người bạn đồng hành” lý tưởng của barista và chủ quán cà phê. Máy không chỉ sở hữu ngoại hình sang trọng, mà còn được trang bị những công nghệ tiên tiến, đáp ứng tốt nhu cầu pha chế ở những mô hình quán vừa và lớn.

Với mục tiêu tối ưu hiệu suất và chất lượng chiết xuất espresso, Wendougee Space-GTY mang lại sự ổn định về hương vị, tốc độ phục vụ nhanh chóng và khả năng vận hành bền bỉ – những yếu tố quan trọng để giữ chân khách hàng trong ngành cà phê cạnh tranh cao.

---

Thiết kế & cấu tạo Wendougee Space-GTY

Ngoại hình sang trọng – Điểm nhấn cho không gian quán

• Vỏ thép không gỉ cao cấp: Chống gỉ sét, sáng bóng và dễ dàng vệ sinh, phù hợp môi trường làm việc cường độ cao.

• Thiết kế hiện đại, tinh gọn: Đường nét vuông vức, mạnh mẽ, dễ dàng hòa hợp với không gian quán từ phong cách cổ điển đến hiện đại.

• Mặt trước hiển thị LED: Trang bị bảng điều khiển điện tử giúp barista kiểm soát chính xác quy trình pha chế.

• Đèn chiếu sáng khu vực chiết xuất: Tạo sự tiện lợi khi thao tác và tăng tính thẩm mỹ.

Cấu tạo hướng đến sự tiện lợi

• Hai group head: Cho phép chiết xuất đồng thời nhiều tách espresso, tối ưu tốc độ phục vụ giờ cao điểm.

• Nồi hơi dung tích lớn: Đảm bảo cung cấp đủ hơi nước và nước nóng cho quá trình pha chế liên tục.

• Hệ thống đánh sữa chuyên nghiệp: Vòi hơi xoay 360 độ, mạnh mẽ, dễ tạo bọt sữa mịn cho latte art.

• Bơm xoay Rotary Pump: Hoạt động êm ái, áp suất ổn định, giúp espresso đạt chất lượng đồng đều.

• Khay chứa nước thải rộng rãi: Dễ vệ sinh, duy trì khu vực làm việc gọn gàng, sạch sẽ.

---

Đặc điểm kỹ thuật nổi bật

Wendougee Space-GTY được đánh giá cao nhờ những thông số kỹ thuật mạnh mẽ và phù hợp với môi trường vận hành chuyên nghiệp:

• Công nghệ PID: Kiểm soát chính xác nhiệt độ, giúp espresso giữ được hương vị trọn vẹn.

• Điều khiển điện tử (Volumetric dosing): Lập trình và ghi nhớ lượng nước cho từng shot espresso, đảm bảo đồng nhất hương vị.

• Vật liệu chế tạo: Thép không gỉ và đồng thau chất lượng cao, tối ưu độ bền. Vòi phun hơi nước bằng thép không gỉ với 4 lỗ hiệu quả hơn, hơi nước mạnh hơn, hàm lượng nước thấp và bọt sữa lâu hơn.

• Van hơi và nước nóng loại đòn bẩy: dễ vận hành, ống dẫn hơi nước chống bỏng với góc xoay linh hoạt.
• Hệ thống nồi hơi (Boiler): Dual Boiler: 0.9 L boiler cho pha (coffee boiler) + 2.6 L boiler cho hơi nước (steam boiler)
• Grouphead: Saturated Group giúp ổn định nhiệt độ
• Điều khiển từ xa qua smartphone & ipad Wendougee IoT E-BAR: đồng bộ quá trình chiết xuất, lưu trữ và chia sẻ các cài đặt dữ liệu trực tuyến.
• Điều khiển và tính năng bổ sung: Variable Pressure Extraction; 2 cấp độ Pre-infusion; tích hợp cân kỹ thuật số trong khay nhỏ giọt; kết nối app / màn hình điều khiển; vòi hơi & nước nóng bằng van kiểu cần gạt; có tùy chọn nguồn nước trực tiếp (plumbed)
• Grouphead tích hợp bão hoà nồi hơi: tích hợp nồi hơi đun cà phê với nhóm pha chế, SPACE-GT đạt được độ nhỏ gọn tối ưu.
• Khay đựng nước thải từ tính, có thẻ kết nối ngoài, phù hợp nhiều nhu cầu khách hàng.

Ưu điểm nổi bật

• Chiết xuất ổn định: Nhờ công nghệ PID và bơm xoay Rotary, hương vị espresso đạt độ chuẩn mực cao.

• Khả năng phục vụ liên tục: Nồi hơi dung tích lớn giúp duy trì hoạt động trong giờ cao điểm.

• Tính tiện lợi cho barista: Bảng điều khiển điện tử dễ sử dụng, tiết kiệm thời gian thao tác.

• Độ bền vượt trội: Thiết kế chắc chắn, chất liệu bền bỉ, phù hợp với môi trường kinh doanh khắt khe.

• Phong cách hiện đại: Tạo điểm nhấn cho không gian quán, nâng cao trải nghiệm khách hàng.

• Liên kết máy xay Wendougee: điều chỉnh liên kết xay thông minh, giúp sản xuất ổn định, giải quyết triệt để các vấn đề hao mòn lãng phí.
• Bình chứa nước trong suất, tháo lắp nhanh 1,5L: tuỳ chọn trang bị ống dẫn nước phù hợp các tình huống khác nhau

 

---

Đối tượng khách hàng

Wendougee Space-GTY là lựa chọn lý tưởng cho nhiều nhóm khách hàng trong ngành cà phê:

• Barista chuyên nghiệp: Cần một chiếc máy có khả năng kiểm soát nhiệt độ và áp suất ổn định để tạo ra những shot espresso hoàn hảo.

• Chủ quán cà phê vừa và lớn: Máy đáp ứng hiệu suất phục vụ khách hàng đông trong giờ cao điểm, duy trì chất lượng ổn định.

• Chuỗi cà phê take-away: Cần tốc độ pha chế nhanh, ổn định và đồng nhất để đáp ứng khách hàng liên tục.

• Khách sạn, nhà hàng: Không chỉ tạo đồ uống chất lượng mà còn nâng tầm hình ảnh chuyên nghiệp của cơ sở kinh doanh.

---

Kết luận

Máy pha cà phê Wendougee Space-GTY là sự kết hợp hài hòa giữa thiết kế hiện đại, công nghệ tiên tiến và hiệu suất ổn định. Đây là chiếc máy phù hợp cho các quán cà phê chuyên nghiệp, nơi barista và chủ quán luôn hướng đến chất lượng đồ uống xuất sắc và sự đồng nhất trong từng tách espresso.

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp máy pha cà phê vừa bền bỉ, vừa sang trọng, vừa mang lại hiệu suất cao, thì Wendougee Space-GTY chính là lựa chọn đáng đầu tư.