Máy pha cà phê XLVI K7 2gr

Thông tin sản phẩm XLVI K7 2gr

Máy pha cà phê XLVI K7 2 group là máy pha cà phê nhỏ gọn, đảm bảo hiệu suất và mức tiêu thụ năng lượng thấp. Công nghệ nồi hơi đa chức năng cho phép kiểm soát chính xác nhiệt độ pha chế cho từng nhóm riêng biệt.

Có sẵn cả phiên bản cà phê xay và cà phê viên nén ESE.

K7 2 nhóm mô hình tùy chỉnh: nắp bên của bình chứa bằng gỗ óc chó và tay cầm portafilter bằng gỗ óc chó

Công nghệ và hiệu suất:

• Lò hơi đa năng / Hệ thống hơi nước đa năng: Hệ thống nồi hơi riêng biệt, với hệ thống làm nóng sơ bộ XLVI, nhằm tối ưu hóa việc pha espresso và sản xuất hơi nước.
• Hệ thống sưởi PID: Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ tự động, nhằm cải thiện độ ổn định nhiệt của máy.
• XLVI Smooth Flow: Phương pháp chiết xuất: rót nhẹ nhàng và đều đặn tạo nên ly espresso mịn mượt với kết cấu đồng nhất.
• Tiết kiệm năng lượng: Có thể lập trình bật/tắt và cài đặt máy ở chế độ tiết kiệm năng lượng.
• Mechanical and electronic pre-infusion (adjustable): Chế độ tiền ngâm điện tử có thể điều chỉnh giúp tối ưu hóa hương thơm và quá trình chiết xuất với từng loại cà phê.
• Định lượng thể tích: Hệ thống định lượng đảm bảo liều lượng chính xác để chiết xuất đồng đều và nhất quán.
• Lance U Can Touch: Nhờ công nghệ U Can Touch, các đầu kim chích máu sẽ luôn giữ được cảm giác thoải mái khi chạm vào.
• Máy có thể tùy chỉnh: Máy có thể tùy chỉnh về màu sắc, chất liệu và phụ kiện, xem bảng giá tùy chỉnh.
• XLVI Steaming: Áp suất và lưu lượng hơi nước ổn định giúp tạo lớp kem đặc và giữ ẩm tốt (3 đầu phun để lựa chọn, 1 – 1.2 – 1.5 mm).
• Kết nối nước kép: Có hai tùy chọn kết nối nước: bình chứa hoặc đường ống chính.

Trải nghiệm người dùng:

• Hẹn giờ chiết xuất cà phê
• Bàn phím dễ sử dụng
• Tự động rửa
• Màn hình LCD
• Thân máy bằng thép không gỉ
• Tự động nhắc nhở bảo trì, lọc và vệ sinh
• Máy có thể tùy chỉnh (xem trang 23)

Phụ kiện:

• Túi XLVI
•  2 Giá đỡ bộ lọc 1 cốc

Máy pha cà phê XLVI Steamhammer Electronic 2 group phù hợp với ai, ai không nên mua?

Nên chọn nếu bạn:

• Điều hành quán cà phê quy mô vừa, cần máy 2 group chủ lực và bán nhiều đồ uống sữa.
• Có đường điện một pha đủ tải hoặc điện ba pha, và mặt quầy chắc, rộng đủ cho máy sâu 60 cm.
• Muốn máy espresso Ý thân inox, bảo hành 24 tháng.
• Có barista đã quen máy chuyên nghiệp.

Nên cân nhắc dòng khác nếu bạn:

• Quán rất đông khách, cần pha nhiều ly cùng lúc. Một máy 3 group sẽ phù hợp hơn: XLVI Steamhammer 3gr, XLVI 55 Volante OZ 3gr, Ascaso Barista T Plus 3 Gr
• Quán nhỏ hoặc mới mở, cần máy gọn hơn: Ascaso Bar One 1 group, XLVI STH9 1gr, XLVI Steamhammer 1 gr
• Cần kiểm soát nhiệt độ độc lập từng group (xem phần nhược điểm).
• Đường điện chỉ ở mức dân dụng và chưa thể nâng cấp.

Cách chọn đơn giản: đếm số ly espresso và đồ uống nền espresso bạn dự kiến bán trong 60 phút đông nhất. Nếu hai group đáp ứng được, máy này là lựa chọn hợp lý. Nếu thường xuyên có hàng chờ ở khâu pha, hãy xem máy 3 group.

Lắp đặt, vận hành và bảo hành

Chuẩn bị điện. Công suất 3.500W ở 230V một pha tương đương khoảng 15A. Hãy nhờ thợ điện kéo đường riêng cho máy, có aptomat phù hợp, không dùng chung với máy xay, tủ lạnh hay máy làm đá. Nếu quán có điện ba pha 380 – 415V, hãy hỏi cửa hàng về cấu hình đấu nối.

Chuẩn bị nước. Máy pha espresso nên dùng nước đã lọc. Cặn vôi làm hỏng nồi hơi và ống dẫn, nên cần lọc nước trước khi vào máy.

Vệ sinh hằng ngày. Súc rửa group, ngâm tay cầm và rổ lọc, lau vòi hơi sau mỗi lần đánh sữa.

Chính sách tại Thời Đại Coffee:

• Miễn phí vận chuyển và lắp đặt toàn quốc
• Bảo hành 24 tháng

Giới thiệu tổng quan thương hiệu XLVI

XLVI là thương hiệu máy pha cà phê đến từ nước Ý – cái nôi của nghệ thuật espresso. Với triết lý “tay nghề thủ công kết hợp công nghệ hiện đại”, XLVI không chỉ sản xuất máy móc, mà còn truyền tải giá trị văn hóa cà phê Ý đến từng ly espresso. Từ khâu thiết kế đến vận hành, XLVI luôn đặt chất lượng và trải nghiệm người dùng lên hàng đầu. Những sản phẩm như XLVI Steamhammer X, XLVI 55 Volante OZ và đặc biệt là XLVI K7 2 group đã khẳng định vị thế thương hiệu trong cộng đồng barista chuyên nghiệp trên toàn thế giới.