Máy xay sinh tố Promix PM-911B là máy xay sinh tố công nghiệp công suất 1.650W, cối chứa 2 lít, dành cho quán cà phê, quán sinh tố và quầy đồ uống cần xay đá, trái cây cấp đông mỗi ngày. Thân máy kích thước 380 x 290 x 415 mm, nặng 5,3 kg, vừa một góc quầy bar nhỏ.
Máy hợp với quán có lượng đồ uống đá xay ở mức vừa và một người pha chế đứng máy. Nếu quán đông khách liên tục hoặc đặt máy sát khu khách ngồi, hãy đọc kỹ phần “Ai không nên mua” bên dưới. Mua tại Thời Đại Coffee, bạn được miễn phí vận chuyển và lắp đặt toàn quốc, bảo hành 12 tháng.
Thiết kế và cấu tạo: gọn quầy, đứng vững khi xay
Thân máy 5,3 kg. Động cơ công suất lớn rung khi xay đá. Khối lượng này giúp máy bám mặt quầy, nhưng vẫn đủ nhẹ để một người nhấc ra lau dọn.
Kích thước 380 x 290 x 415 mm. Chiều ngang và chiều sâu nhỏ, phù hợp quầy hẹp. Chiều cao 415 mm nghĩa là bạn cần chừa khoảng trống phía trên, tránh đặt máy dưới kệ treo thấp vì sẽ không nhấc được nắp và cối ra.
Cối 2 lít, một cối đi kèm. Dung tích này đủ cho nhiều phần nguyên liệu trong một mẻ. Đổi lại, khi giờ cao điểm dồn đơn liên tục, nhân viên phải rửa cối giữa các mẻ vì không có cối thứ hai thay phiên. Bạn có thể hỏi cửa hàng về cối thay thế nếu muốn có cối dự phòng.
Hẹn giờ. Máy có chế độ hẹn giờ xay và tự ngắt khi hết thời gian. Với quán nhiều nhân viên, đây là cách giữ độ mịn của đồ uống giống nhau giữa các ca.

Tính năng kỹ thuật và lợi ích tại quầy bar
| Tính năng | Ý nghĩa | Lợi ích khi vận hành |
|---|---|---|
| 1.650W | Động cơ công suất lớn, dòng công nghiệp | Xay được đá, xoài, bơ, mãng cầu cấp đông cho các món đá xay, sinh tố, chanh tuyết |
| Cối 2 lít | Dung tích lớn hơn máy xay gia dụng thông thường | Làm được nhiều phần trong một mẻ, bớt số lượt xay |
| Hẹn giờ | Đặt sẵn thời gian xay | Nhân viên mới thao tác giống nhân viên cũ, ly ra đồng đều |
| 220V / 50Hz | Điện dân dụng | Cắm vào điện lưới thông thường, không cần hạ tầng điện riêng |
| 380 x 290 x 415 mm | Thân máy gọn | Đặt vừa quầy nhỏ, quầy xe đẩy, góc bar hẹp |
Nhược điểm cần biết: máy xay công suất lớn gây tiếng ồn đáng kể khi xay đá, và thông số chúng tôi nhận được không ghi vỏ cách âm đi kèm. Nếu quầy sát khu khách ngồi, hãy tính trước phương án giảm ồn. Một số nhà bán lẻ có bán hộp chống ồn Promix H911B dành riêng cho model này, bạn liên hệ cửa hàng để biết hàng có sẵn hay không.

Máy xay sinh tố Promix PM-911B phù hợp với ai, ai không nên mua?
Nên chọn nếu bạn:
- Mở quán cà phê, trà sữa, sinh tố quy mô nhỏ đến vừa và cần một máy xay đá đầu tiên với ngân sách hợp lý.
- Cần một máy xay thứ hai để chia tải với máy hiện có vào giờ cao điểm.
- Pha các món đá xay, sinh tố trái cây cấp đông, chanh tuyết.
- Có quầy bar hẹp, cần máy kích thước gọn.
Nên cân nhắc dòng khác nếu bạn:
- Có quầy đông khách, xay liên tục nhiều giờ. Một cối duy nhất sẽ thành điểm nghẽn, hãy xem dòng máy nhiều cối hoặc máy xay công suất cao hơn: [CẦN BỔ SUNG: tên và liên kết 1–2 model máy xay công nghiệp cao hơn đang bán tại Thời Đại Coffee].
- Đặt máy ngay cạnh khu khách ngồi và muốn êm. Hãy chọn dòng có vỏ cách âm.
- Cần xay hạt cà phê. Đây là máy xay sinh tố, không phải máy xay cà phê. Nhu cầu xay hạt cần một máy xay cà phê chuyên dụng.
- Chỉ xay thỉnh thoảng cho gia đình. Máy gia dụng sẽ kinh tế hơn.
Cách chọn đơn giản: đếm số ly đá xay và sinh tố bạn dự kiến bán trong 60 phút đông nhất. Nếu một người pha chế xay từng mẻ vẫn kịp trả ly, một cối 2 lít là đủ. Nếu thường xuyên có hàng chờ ở khâu xay, hãy tính thêm máy hoặc cối thứ hai ngay từ đầu.
Vận hành, vệ sinh và bảo hành
Vệ sinh sau mỗi ca: đổ nước sạch và một chút nước rửa chén vào cối, xay vài giây, đổ bỏ rồi tráng lại bằng nước sạch. Lau khô đế máy và cổ cối, không để nước đọng quanh khu vực động cơ. Cặn trái cây để qua đêm trong cối rất dễ bám mùi.
Lưu ý đặt máy:
- Đặt trên mặt quầy phẳng, chắc.
- Công suất 1.650W tương đương dòng điện khoảng 7,5A ở 220V. Hãy cắm vào ổ điện chịu tải tốt, không dùng chung ổ với máy làm đá hoặc máy pha cà phê.
- Chừa khoảng trống phía trên và quanh thân máy để thao tác.
Chính sách tại Thời Đại Coffee:
- Miễn phí vận chuyển và lắp đặt toàn quốc
- Bảo hành 12 tháng
Về thương hiệu Promix
Promix là thương hiệu máy xay sinh tố công nghiệp được bán rộng rãi tại Việt Nam, tập trung vào máy xay công suất lớn cho quán đồ uống. Theo thông tin của cửa hàng, model PM-911B sản xuất tại Trung Quốc.

Câu hỏi thường gặp
Máy xay sinh tố Promix PM-911B công suất bao nhiêu, có đủ cho quán cà phê không?
Công suất 1.650W, điện áp 220V/50Hz. Mức này đủ cho quán nhỏ đến vừa xay đá và trái cây cấp đông. Quán đông khách nên tính thêm máy hoặc cối thứ hai cho giờ cao điểm.
Máy xay được đá không?
Được. Model này thuộc dòng máy xay sinh tố công nghiệp dùng cho đồ uống đá xay và sinh tố trái cây cấp đông.
Promix PM-911B có ồn không?
Có, như hầu hết máy xay công nghiệp công suất lớn. Nếu đặt máy gần khách, hãy chọn dòng có vỏ cách âm hoặc hỏi cửa hàng về phụ kiện giảm ồn.
Chính sách bảo hành và giao hàng của Thời Đại Coffee thế nào?
Máy được bảo hành 12 tháng, miễn phí vận chuyển và lắp đặt toàn quốc.
Vệ sinh máy ra sao?
Xay nước sạch với một chút nước rửa chén vài giây, đổ bỏ rồi tráng sạch bằng nước. Lau khô đế máy sau mỗi ca.
Cần tư vấn chọn máy xay cho đúng quy mô quán? Liên hệ Thời Đại Coffee qua 1900.0356 – 0909.28.1800 để nhận báo giá Promix PM-911B kèm miễn phí vận chuyển và lắp đặt toàn quốc.























