Máy xay sinh tố Promix PM-1001 là máy xay sinh tố công nghiệp công suất 1.650W, cối chứa 1,8 lít, đi kèm hộp chống ồn và que khuấy, dành cho quán cà phê, quán sinh tố và quầy đồ uống cần xay đá, trái cây cấp đông mỗi ngày. Thân máy cao 450 mm, sâu 315 mm, rộng 230 mm, nặng 5,5 kg, đặt vừa quầy bar hẹp.
Máy hợp với quán có lượng đồ uống đá xay ở mức vừa và muốn giảm tiếng ồn ngay từ đầu. Nếu quán đông khách liên tục, hãy đọc phần “Ai không nên mua” bên dưới. Mua tại Thời Đại Coffee, bạn được miễn phí vận chuyển và lắp đặt toàn quốc, bảo hành 12 tháng.
Thiết kế và cấu tạo: gọn quầy, có sẵn hộp chống ồn
Thân máy 5,5 kg. Động cơ công suất lớn rung khi xay đá. Khối lượng này giúp máy bám mặt quầy, nhưng vẫn đủ nhẹ để một người nhấc ra lau dọn.
Mặt đứng hẹp. Chiều rộng 230 mm và chiều sâu 315 mm chiếm ít diện tích quầy. Chiều cao là điểm cần tính: 450 mm khi không có que khuấy, 510 mm khi lắp que. Hãy chừa khoảng trống phía trên, tránh đặt máy dưới kệ treo thấp.

Hộp chống ồn. Hộp giúp hạn chế tiếng ồn khi xay, rất có lợi nếu quầy gần khu khách ngồi. Hộp không làm tiếng ồn biến mất, vì xay đá vẫn là công việc ồn.
Que khuấy. Phụ kiện này hỗ trợ đẩy nguyên liệu đặc xuống lưỡi dao khi xay các món đặc như chanh tuyết hay sinh tố nhiều trái cây đông. Chỉ dùng đúng que đi kèm máy.
Cối 1,8 lít, một cối đi kèm. Dung tích đủ cho vài phần đồ uống mỗi mẻ. Đổi lại, giờ cao điểm dồn đơn liên tục thì nhân viên phải rửa cối giữa các mẻ vì không có cối thứ hai thay phiên.

Tính năng kỹ thuật và lợi ích tại quầy bar
| Tính năng | Ý nghĩa | Lợi ích khi vận hành |
|---|---|---|
| 1.650W | Động cơ công suất lớn, dòng công nghiệp | Xay được đá và trái cây cấp đông cho các món đá xay, sinh tố, chanh tuyết |
| Hộp chống ồn | Vỏ bọc giảm tiếng ồn khi xay | Quầy gần khách vẫn giữ không gian dễ chịu hơn |
| Que khuấy | Dụng cụ đẩy nguyên liệu | Xử lý món đặc mà không phải tắt máy mở cối quá nhiều lần |
| Cối 1,8 lít | Dung tích vừa cho quán nhỏ | Xay được nhiều phần trong một mẻ, bớt số lượt xay |
| 220V / 50Hz | Điện dân dụng | Cắm vào điện lưới thông thường, không cần hạ tầng điện riêng |
Nhược điểm cần biết: cối 1,8 lít nhỏ hơn các máy cối 2 lít cùng tầm công suất, và máy chỉ có một cối. Hộp chống ồn giảm ồn nhưng không cách âm hoàn toàn. Nếu quán xay liên tục nhiều giờ, hãy tính thêm máy hoặc cối thứ hai.
Máy xay sinh tố Promix PM-1001 phù hợp với ai, ai không nên mua?
Nên chọn nếu bạn:
- Mở quán cà phê, trà sữa, sinh tố quy mô nhỏ đến vừa và cần máy xay đá đầu tiên với ngân sách hợp lý.
- Đặt máy gần khu khách ngồi và muốn có sẵn hộp chống ồn.
- Pha các món đá xay, sinh tố trái cây cấp đông, chanh tuyết.
- Có quầy bar hẹp, cần máy mặt đứng gọn.
Nên cân nhắc dòng khác nếu bạn:
- Có quầy đông khách, xay liên tục nhiều giờ. Một cối 1,8 lít sẽ thành điểm nghẽn. Hãy xem máy cối lớn hơn hoặc máy xay công suất cao hơn: [CẦN BỔ SUNG: tên và liên kết 1–2 model máy xay công nghiệp cùng dòng đang bán tại Thời Đại Coffee, ví dụ Promix PM-911B cối 2 lít].
- Cần xay hạt cà phê. Đây là máy xay sinh tố, không phải máy xay cà phê. Nhu cầu xay hạt cần một máy xay cà phê chuyên dụng.
- Chỉ xay thỉnh thoảng cho gia đình. Máy gia dụng sẽ kinh tế hơn.
Cách chọn đơn giản: đếm số ly đá xay và sinh tố bạn dự kiến bán trong 60 phút đông nhất. Nếu một người pha chế xay từng mẻ vẫn kịp trả ly, một cối 1,8 lít là đủ. Nếu thường xuyên có hàng chờ ở khâu xay, hãy tính thêm máy hoặc cối thứ hai ngay từ đầu.
Vận hành, vệ sinh và bảo hành
Vệ sinh sau mỗi ca: đổ nước sạch và một chút nước rửa chén vào cối, xay vài giây, đổ bỏ rồi tráng lại bằng nước sạch. Rửa riêng que khuấy. Lau khô đế máy và cổ cối, không để nước đọng quanh khu vực động cơ. Cặn trái cây để qua đêm trong cối rất dễ bám mùi.
Lưu ý đặt máy:
- Đặt trên mặt quầy phẳng, chắc.
- Công suất 1.650W tương đương dòng điện khoảng 7,5A ở 220V. Hãy cắm vào ổ điện chịu tải tốt, không dùng chung ổ với máy làm đá hoặc máy pha cà phê.
- Chừa khoảng trống phía trên (tối thiểu 510 mm khi lắp que khuấy) và quanh thân máy để thao tác.
Chính sách tại Thời Đại Coffee:
- Miễn phí vận chuyển và lắp đặt toàn quốc
- Bảo hành 12 tháng
Về thương hiệu Promix
Promix là thương hiệu chuyên nghiên cứu và sản xuất các thiết bị pha chế thương mại nổi tiếng, được ưa chuộng rộng rãi tại thị trường châu Á nhờ các dòng máy xay sinh tố, máy ép chậm và thiết bị hỗ trợ quầy bar chất lượng cao. Triết lý phát triển của Promix tập trung vào tính thực dụng: Tối ưu công suất – Thiết kế độ bền cao – Mức giá dễ tiếp cận.

Câu hỏi thường gặp
Máy xay sinh tố Promix PM-1001 công suất bao nhiêu, có đủ cho quán cà phê không?
Công suất 1.650W, điện áp 220V/50Hz. Mức này đủ cho quán nhỏ đến vừa xay đá và trái cây cấp đông. Quán đông khách nên tính thêm máy hoặc cối thứ hai cho giờ cao điểm.
Máy có hộp chống ồn không?
Có. Promix PM-1001 đi kèm hộp chống ồn để hạn chế tiếng ồn khi xay. Hộp giúp êm hơn, nhưng xay đá vẫn tạo tiếng ồn nhất định.
Que khuấy dùng để làm gì?
Que khuấy hỗ trợ đẩy nguyên liệu đặc xuống lưỡi dao. Khi lắp que, máy cao 510 mm, hãy chừa đủ khoảng trống phía trên.
Chính sách bảo hành và giao hàng của Thời Đại Coffee thế nào?
Máy được bảo hành 12 tháng, miễn phí vận chuyển và lắp đặt toàn quốc.
Vệ sinh máy ra sao?
Xay nước sạch với một chút nước rửa chén vài giây, đổ bỏ rồi tráng sạch bằng nước. Rửa riêng que khuấy và lau khô đế máy sau mỗi ca.
Cần tư vấn chọn máy xay cho đúng quy mô quán? Liên hệ Thời Đại Coffee qua [CẦN BỔ SUNG: hotline/Zalo] để nhận báo giá Promix PM-1001 kèm miễn phí vận chuyển và lắp đặt toàn quốc.
























