Khám phá 20 thức uống cà phê nổi tiếng trên thế giới

Mọi người trên thế giới bắt đầu một ngày mới theo một nghi thức rất giống nhau: Thức dậy – lấy một tách cà phê – chào một ngày làm việc mới. Tuy nhiên, mỗi nơi sẽ có công thức cà phê sáng khác nhau có thể là trong quá trình chuẩn bị cà phê hoặc đôi khi trong các thành phần thêm vào tùy theo đặc trưng quốc gia. Đây là một nét đặc trưng về cách phục vụ cà phê trên toàn thế giới. Cùng Thời Đại Coffee vòng quanh thế giới và khám phá những cốc cà phê sáng truyền thống tại các quốc gia khác nhau nhé.

Cà phê sữa đá Việt Nam – niềm tự hào của nước nhà Được biết đến là là loại cà phê rất ngọt và mạnh, cà phê đá Việt Nam này được làm bằng cà phê rang đen thô, được pha thẳng với một cốc sữa đặc và đá qua bộ lọc nhỏ giọt của Pháp – gọi là phin.
Cà phê Malaysia: Yuanyang Là một thức uống giàu năng lượng, mạnh mẽ tuyệt vời, có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh, công thức pha chế là ba phần cà phê đen và bảy phần trà sữa kiểu Hồng Kông, (một hỗn hợp trà đen và sữa). Ai bảo uống cà phê vẫn buồn ngủ đâu? Combo trà đen + cà phê của Yuanyang sẽ thách thức bạn.
Cà phê Hồng Kông: Yuenyeung Yuenyeung là một thức uống cà phê phổ biến ở Hồng Kông bao gồm một hỗn hợp cà phê và trà sữa. Đồ uống có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh và tùy các loại trà sữa khác nhau có thể được sử dụng để tạo ra nhiều hương vị độc đáo.
Cà phê Ả Rập Saudi: Qahwa Cà phê ở Ả Rập Saudi và các nước Ả Rập khác được pha chế với hỗn hợp các loại gia vị bao gồm thảo quả, quế, đinh hương, nghệ tây và gừng. Để bù đắp vị đắng của cà phê mạnh, Qahwa thường được phục vụ với trái chà là khô – mứt chà là mang vị ngọt trung hòa vị đắng.
Cà phê gia vị Morocco: Spiced coffee Sự pha trộn thú vị và hoàn hảo của các loại cà phê đen hòa quyện với các gia vị ấm như thảo quả, hạt tiêu đen, quế, đinh hương và hạt nhục đậu khấu.
Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ: Türk Kahvesi Hạt cà phê nghiền rất mịn được đun sôi trong một nồi đồng nhỏ đặc biệt gọi là Cezve. Điểm đặc biệt của cà phê Thổ Nhĩ Kỳ ở chỗ nó được pha chế không lọc và do đó các bã cứ lắng xuống đáy. Vâng, điều đó có nghĩa là bạn uống cà phê với bã luôn – một trải nghiệm khá thú vị – chỉ có tại Thổ Nhĩ Kỳ.
Cà phê Hy Lạp: Frappé Được phát minh bởi một đại diện của Nescafé vào năm 1957, Frappé là một loại đồ uống mùa hè phổ biến ở Hy Lạp, bao gồm cà phê hòa tan được ngâm trong bọt sữa.
Cà phê espresso Ý: Romano Một ly cà phê espresso đúng điệu của Ý thực sự đi kèm với một lát chanh của vùng Địa Trung Hải, được cho là mang lại hương vị ngọt ngào, thanh mát đặc trưng mà bạn không thể tìm kiếm được ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới.

Cà phê Brazil: Cafezinho Trong khi nhiều người coi đồ uống quốc gia Caipirinha – để bạn nào chưa biết thì là một loại cocktail vô cùng được yêu thích tại Brazil, thì Cafezinho cho đến nay là thức uống phổ biến nhất đối với người dân địa phương. Tương tự như một tách espresso, Cafezinho là những tách cà phê nhỏ, mạnh. Sự khác biệt duy nhất là cafezinho được làm ngọt trước, thường được ủ với đường.
Cà phê Tây Ban Nha: Café Bombon Đối với những người thưởng thức cà phê của họ ngọt ngào hơn, cafe bombon của Tây Ban Nha chắc chắn sẽ làm hài lòng. Rất dày sữa và có đường, một lượng sữa đặc bằng nhau được khuấy vào cà phê đen.
Cà phê Ailen: Irish Coffee Loại cà phê pha cocktail này bao gồm cà phê nóng, rượu whisky Ailen và đường, và được phủ một lớp kem dày và uống nóng (vì thời tiết Ailen khá lạnh, có mùa đông dài nên Irish Coffee giúp giữ nhiệt và duy trì năng lượng rất tốt.
Cà phê Áo: Wiener Mélange Tương tự như một ly cappuccino, thức uống này bao gồm espresso và phía trên là sữa hấp và bọt sữa, và thường được thêm một ít kem và bột ca cao.
Cà phê sữa Pháp: Café au lait Người Pháp thích uống đồ uống buổi sáng với các tỉ lệ bằng nhau hấp sữa và cà phê mới pha ăn kèm bánh sừng bò nổi tiếng. Mẹo ở đây là phục vụ cà phê trong một cốc lớn – để dễ dàng chấm cà phê với món bánh sừng bò.
Cà phê Cuba: Café Cubano Nó có thể nhỏ nhưng mạnh mẽ -nét giống espresso chúng ta thường uống – một tách cà phê Cubano được pha bằng cà phê cô đặc với nhiều đường.
Cà phê Đức: Pharisees Pharisäer là một thức uống đến từ Đức. Nó được làm bằng cà phê, rượu rum, đường và phủ lên trên lớp kem và sô cô la bào nhuyễn.
Cà phê Bồ Đào Nha: Mazagran Thức uống cà phê giải khát này bao gồm espresso và nước chanh hoặc soda chanh để mang đến một sự thay đổi độc đáo cho cà phê đá đặc trưng của bạn. Mazagran có nguồn gốc từ Algeria, nhưng chính người Bồ Đào Nha đã bắt đầu thêm hương vị chanh thay vì nước vào cà phê đá thông thường.
Cà phê Mexico: Café de Olla Được pha trộn với một thanh quế, cà phê truyền thống của Mexico sử dụng piloncillo (đường mía chưa tinh chế) và được phục vụ trong một cốc đất sét, mà người dân địa phương tin rằng mang lại hương vị cà phê đầy đủ và thơm ngon hơn.
Cà phê Úc: Flat White Tương tự như một ly latte nhưng có thể tích nhỏ hơn, fave Aussie này được tạo ra bằng cách đổ bọt xốp (sữa hấp mịn như nhung) vào một ly espresso. Không mấy đặc biệt, nhưng nó là cà phê đặc trưng tại Úc.

Nếu bài viết đã gợi niềm hứng khởi, đam mê với cà phê trong bạn và bạn quyết định mở quán bán cà phê. Hãy tham quan ngay showroom của Thời Đại Coffee:

2/6 Bình Giã, P. 13, Quận Tân Bình, TP.HCM

Địa chỉ cung cấp máy móc uy tín ngành cà phê với giá cả rất phải chăng cùng chất lượng tuyệt hảo: máy pha cà phê, máy xay cà phê, phụ kiện chính hãng,…fullbox và secondhand đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.