Cách chọn kích thước Tamper tốt nhất cho máy pha cà phê espresso của bạn

Vai trò lựa chọn tamper phù hợp trong việc pha chế cà phê

Kích thước chính xác, một bộ tamper espresso phải nhỏ hơn một chút so với đường kính bên trong của tay cầm portafilter lọc máy pha cà phê espresso của bạn, vì vậy bạn có thể nén đều cà phê xay mà không lo ngại bị chênh hay bột cà phê nén không đều. Phương pháp tốt nhất để xác định kích thước kết hợp chính xác là đo đường kính bên trong chính xác của tay cầm portafilter của bạn bằng thước cặp của thợ gia công, sau đó chọn một bộ tamper nhỏ hơn một chút so với phép đo này. Trong trường hợp không có thước cặp, bạn cũng có thể dùng thước thép có vạch chia milimet và mắt thật cẩn thận và chắc tay để lấy số đo. Chọn một bộ tamper nhỏ hơn một chút (ít nhất 0,75mm cho độ hở) so với số đo tay cầm portafilter của bạn.

Ví dụ về định cỡ Tamper:

Nếu bạn xác định đường kính bên trong của tay cầm portafilter của bạn là ~58mm. Bộ tamper pha cà phê espresso mà bạn thích có các kích cỡ 49mm, 53mm và 58mm; do đó, phù hợp nhất sẽ là 58mm.

Bảng tham khảo về kích thước máy pha cà phê Espresso:

Trong nhiều năm qua, Thời Đại Coffee đã tổng hợp danh sách các bộ tamper sau đây cho nhiều loại máy pha cà phê phổ biến thị trường để hỗ trợ bạn lựa chọn nhanh chóng và hiệu quả.

Tuy nhiên, xin lưu ý rằng đo lường thực tế của tay cầm portafilter của bạn luôn là phương pháp đáng tin cậy nhất; mặc dù chúng tôi đã nỗ lực rất nhiều để xác nhận các kích thước sau, chúng tôi không thể đảm bảo tất cả kết quả ở đây luôn luôn chính xác 100% với máy pha cà phê espresso của bạn, vì đôi khi các biến thể được các nhà sản xuất thực hiện trong một mô hình nhất định hoặc dựa trên năm máy được sản xuất.

Máy pha cà phê gia đình & văn phòng Kích thước Tamper gợi ý
Ascaso 57 mm
Bodum Granos 51 mm
Breville (800 Series) 51 mm
Breville (Barista Express, BES870XL & BES860XL) (Infuser, BES840XL) (Duo-Temp Pro, BES810BSS) 53 mm
Breville (Dual Boiler, BES900XL & BES920XL) 58 mm
Cuisinart 51 mm
Delonghi (newer machines) 51 mm
Delonghi (older machines) 49 mm
ECM Botticelli 58 mm
ECM Cellini, Giotto 58 mm
Espressione Cafe Retro, Cafe Novecento 58 mm
Estro 53 mm
Faema Family 53 mm
Francis!Francis! X1 (new version) 56 mm
Francis!Francis! X1 (old version) 52 mm (or 53 mm*)
Francis!Francis! X3 57 mm
Gaggia (semi-auto machines) 58 mm
Gaggia Factory (lever machines) 51 mm
Innova 57 mm
Kitchen Aid Proline 58 mm
Krups 49 to 52 mm (verify)
La Pavoni Club Combo, Duet, Napolitana 57 mm
La Pavoni lever machines (mfg. 1999 and newer) 51 mm
La Pavoni lever machines (mfg. pre 1999) 49 mm
La Pavoni Lusso, Pisa, Si 53 mm
La Riveria 45 mm
La Spaziale 53 mm
La Valentina 58 mm
Mokita 55 mm
Mypressi Twist 53 mm
Olympia Club, Cremina, Express 49 mm
Pasquini Livia 90 58 mm
Quick Mill 58 mm
Rancilio Silvia 58 mm
Saeco 53 mm
Solis 53 mm
Starbuck’s Barista 52 mm (or 53 mm*)
Máy pha cà phê espresso thương mại Kích thước Tamper gợi ý
Commercial Espresso Machines Suggested Tamper Size
Astoria 58 mm
Astra 56 mm
Aurora 56 mm
Azkoyen 58 mm
Bezzera 58 mm
Brasilia 58 mm
Bunn 58 mm
Caramali 58 mm
Cimbali (other) 57 mm
Cimbali Junior Casa DT1 58 mm
Conti 58 mm
ECM 58 mm
Elektra 58 mm
Expobar 58 mm
Faema 58 mm
Florenzato 58 mm
Futurmat 58 mm
Gaggia 58 mm
Grimac 58 mm
Isomac 58 mm
La Marzocco 57 or 58 mm (verify)
La Scala 58 mm
La Spaziale 52 mm
Nuova Simonelli 58 mm
Olympia Cremina 49 mm
Pasquini 58 mm
Rancilio 58 mm
Reneka 56 mm
San Marco 55 mm
Spaziale 52 mm
Synesso 58 mm
Unic 56 mm
VFA 58 mm
Wega 58 mm

Hãy vui lòng gọi hoặc gửi email cho chúng tôi nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào và Thời Đại Coffee rất sẵn lòng hỗ trợ bạn mọi lúc mọi nơi. Thời Đại Coffee – Địa chỉ cung cấp Máy pha cà phê espresso, Máy xay cà phê, Máy xay sinh tố, Máy ép trái cây,…phụ kiện máy cà phê và hơn thế nữa. Hãy đến với Thời Đại Coffee và bạn sẽ tìm thấy mọi thứ cần thiết cho quầy bar – quán cà phê của mình.

This entry was posted in Blog and tagged .

Trả lời